Kochen
Unten findest du alles, was wir an unseren Treffen gekocht haben.
Die Rezepte bleiben aber den Mitgliedern vorbehalten...
Cervelat
Sind vom Grill am besten
Ceviche
Auf keinen Fall gefrorenen Fisch nehmen!
Flank-Steak Club-Sandwich mit Chili-Cheese-Sauce
Scharf, sauer, zart, knusprig... Ein echter Allrounder!
Gedämpfte Brötchen
Gefüllt mit Curry-Chicken und Char Siu Pork
Gigot Asiatisch
Was wäre Ostern ohne ein Osterlamm?
Hase an Senfsauce
Unsere Art, den Osterhasen zu eheren
Knuspriger Schweinebraten
Rotkraut, Spätzli und Marroni
Kürbissuppe
Mit Most, gebratenem Speck und Apfel
Limettencreme
Sauer macht lustig! Als ob wir das nötig hätten...
Marroni-Kuchen
2erlei Kuchen
Mimosa
Zwar nichts zu Essen, aber wichtig für einen guten Start in den Tag
Pancakes
Ergibt zwischen 4 und 20 Stück
Pulled Beef
Langsam geschmortes Rindfleisch, als Belag für eine Pizza
Pulled pork Burger
Am besten am Vortag einen Schweinebraten machen
Rindsfilet
Gebratene Zwiebeln und Bohnen im Speckmantel
Rindstartar
Gibt es scharf oder mild.
Rotkraut und Marroni
Dazu passt ein Schweinebraten
Satay-Spiesse
Mit Naan-Brot und Bier
Schaffhauser Rieslingsuppe
Ein Klassiker nach einem Rezept aus dem 18. Jahrhundert
Schokoladenkuchen
Man sollte davon immer einen auf Reserve haben.
Schokoladen-Mousse
Luftig, cremige Schokolade... Was will man mehr?
Schoko-Scotch Cupcakes
Anstatt den Scotch zu trinken, wird er hier ausnahmsweise mal gegessen
Shrimps
Mit Knoblauch und Chili
Spätzli
Mit Rotkraut und Schweinebraten
Steaks
Gebratene Bohnen und Ofengemüse
Süsskartoffelauflauf
Erst Halloumi gibt den richtigen Kick!
Tiramisu
Die Bisquits nur ganz kurz einweichen, sonst gibt es Matsch!
Tomahawk-Steak
Der König unter den Steaks
Truthahn mit Birnen-Salbei Füllung
Ein grosser, gebackener Vogel
Vermicelles
Typisch für den Herbst (und für uns)